想在婚禮加設Candy Corner?佈置糖果吧前必知6大考慮要點!

Candy Corner 這個婚禮玩意並非新鮮事,出席大小婚禮都會見到它的蹤影。於是,愈來愈多新人跟風,卻沒有細想自己的婚禮是否真的容得下Candy Corner。為免跟風嚴重,以及精明地揀選Candy Corner 服務,以下6個因素值得大家考慮。

1. 設立Candy Corner應考慮實際需要

編輯出席過朋友的婚宴,場地是酒樓裡,基本上簽到後內進便是一枱枱酒席,沒有太多空間。在場地最後就設置了一張約一米半長的Candy Corner。不過因為賓客多數是成年人,沒有太多小朋友,而且於晚上7時多現身,旨在為飲宴而來,所以Candy Corner較為冷清。因此,新人在考慮設立Candy Corner 時,應考慮到需要、受歡迎程度以及場地限制。

2. 場地空間與席前賓客人數,成Candy Corner考慮條件

如果婚宴場地為戶外,空間較大,Candy Corner 的重要性相對提高。即使在室內,如果Foryer 較大,或婚宴前有酒會/證婚派對,也可設立Candy Corner 加茶點招待賓客。林奕匡當年結婚選址W Hong Kong,當晚婚宴前在foryer舉行證婚派對,故也有準備Candy Corner ,成為打卡熱點。

3. 慎選Candy Corner 甜品款式

Candy Corner 的甜品種類五花八門,但基本都離不開糖果、棉花糖、朱古力、Macarons、糖霜曲奇、cupcake等。如果Candy Corner位置有限,新人勿三心兩意樣樣甜品都想要,以免display 過份混亂。在戶外舉行婚禮,揀選Candy Corner 的甜品時也要小心,大熱天時盡量避免太多朱古力或太多cream的甜品,以免溶化。

4. 留意Candy Corner 補給

設立Candy Corner 同時也要考慮補給量及人手,如太快被掃清光,卻沒有refill ,可能有欠體面。另外,貼心一點,可以準備密實小袋子,方便賓客帶走。

5. 自行佈置Candy Corner 要考慮人手問題

有人覺得Candy Corner 是婚禮雞肋,要花二、三千元去set up 有點不划算,但又不願捨棄,寧願自己包辦,去批發店或超市買糖果,再買入各式玻璃樽裝飾,成本可能只要數百元。然而,婚禮當日新人不會有閒情逸致自己出手,換言之要兄弟姊妹團幫忙佈置,要考慮人手問題;而且兄弟姊妹團並非專業的佈置專家,表現未必稱職,所以有些錢應花則花。

6. 選擇合適的Candy Corner 服務

市面上提供Candy Corner 服務的公司主要分3種,第一種由自家設計及製作的甜品加當日佈置服務;第二種是為你訂購所需的甜品及包辦佈置;第三種是提供Candy Corner 用品租借服務。第一種比較適合度身訂造甜品,可直接與餅藝師溝通;第二種價錢一般較相宜;第三種是最低成本又較環保的選擇,用完的玻璃樽和道具可回收再用,避免造成浪費。

不過,選用Candy Corner 用品租借服務,除了留意當日人手分配外,也要留心借用日期與歸還日期。如果時限為3日2夜,婚禮前後你未必有足夠時間親自交收,可能要延長租借期,又會增加額外開支

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2019.12.14
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